2025年2月1日土曜日

100%ジュースは本当に100%なのか?

これも管理栄養士さんに聞いたのですが、コンビニやスーパーなどで売られている100%のフルーツジュースのほとんどは濃縮還元といわれるので、本当の100%ではないそうですね、裏面を見れば解りますが、ストレートと書かれているやつが本当の果汁100らしいです。

ストレートジュースとは、濃縮・還元作業を行わず、搾り取った果汁を加熱殺菌し、そのまま詰めたものを指します
そこで探し求めてみると、結構大きい瓶のやつしか見当たらなかったけど、今回、1つの店で小さいやつを見つけました
りんごとみかんがありましたが
りんごは添加物が1つ入ってそうなので、みかんにしました

社会人サッカークラブなどでも、100%オレンジジュースはクエン酸が入っているから良いと良く飲んでいましたが、あまり意味がなかったのかな??

添加物などを気にするかたは是非試してみてください
また、いろいろご存じの方にも聞いてみたいです